お月見会『会食』

今日はお月見会ということで明朗会の方々をお招きしての会食でした。

【メニュー】
★きらら寿司
★焼ししゃも
★そうめん汁

なんだか秋の気配を感じる色合いに仕上がりました。

盛り付けの間に、今日使用している干し椎茸についてお話しさせていただきました。

生の椎茸よりも、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤが豊富で日光と仲良しですよ！

生の椎茸も１～２時間、かさを逆さまにして干してから使って下さい！という内容でした。

本日は、ご参加ありがとうございました。