【節分メニュー】
節分寿司(巻きずし・きつねずし・ちらしおにぎり)
すまし汁(鬼かまぼこ入り)
オレンジゼリー
今年は久しぶりに節分寿司が出来ました。巻きずしばかりだと飽きてしまうかなと少しずつ他のお寿司を添えています。
今年の恵方は『西南西』だそうです。無言で丸かじりと言われていますが、子どもにはいささか難しいため、カットしてしまいました！
無言で食べるのは、食べ終わる前にしゃべると福が逃げていくからとされていて、七福神にちなみ７種類の具材を入れると縁起が良いとされています。
今日の具材は、「きゅうり・かんぴょう・干ししいたけ・穴子・たまご・カニかまぼこ・ごま」の７種類でした！！
関西地方から伝わった風習だそうです。
今年一年、良い年でありますように！
