夏野菜・冬瓜を食べました!

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暑い夏には、体を冷やしてくれる冬瓜ありがたいですね。
半透明の四角い感じ、これが冬瓜です。

暑い日が続くと食欲が落ちてしまいそうで、気を付けないといけませんね。
今日は、暑い夏におすすめの冬瓜をご紹介します。

今朝冬瓜が届いたため、子供たちに本物の冬瓜を見せてあげられなくて、とても残念でした。
仕方ないので写真を撮って気持ちだけでも、と思いカメラを持って回りました。

今日は、ごはん ブロッコリーの酢の物、そぼろ納豆、かぼちゃの含め煮、冬瓜スープというメニュー
でした。

えび、春雨、しいたけ、玉ねぎ、にら、冬瓜の入ったスープで、冬瓜もですが春雨も入っているため
するする食べれるスープでした。 あっさりがいいですね。

※園庭の菜園の収穫が進んでいて、連日、ピーマン・なす・きゅうり・ミニトマトなどみずみずしい
野菜たちが届きます。毎日楽しみです!暑い夏に負けないでしっかり、食べて遊ぼうね!