旬の野菜をたべよう！　④

アスパラガスは、緑色がとてもきれいで、炒め物、ベーコンやお肉で巻いて炒めたり、てんぷらにしたりと
いろいろな使い方ができ、どの料理に使用しても彩り豊かに仕上がります。
今日は、さっと茹でて春キャベツ、新たまねぎなどと炒めてみました。